子供達も成人になり、そろそろ時間にも余裕が出来るお年頃、ボケ防止に大好きな料理を ...

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おやつきゅうり

ポン酢とごま油であっさりしたきゅうりの漬物です
材料: キュウリ、塩、ポン酢、麺つゆ、ごま油、いりごま、唐辛子(輪切り)

自家製白菜キムチ

色々と試した、我が家の手作り白菜キムチ
材料: 白菜、粗塩(白菜の重さ4%)、すり生姜、すりにんにく、オリゴ糖(液体)、カナリエキス ...