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厚揚げとこんにゃくと豚肉の甘辛炒め
★13.11.19話題入り★唐辛子のピリ辛が食欲をそそる、和風こってり味のおかずです
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材料：
厚揚げ、こんにゃく、豚肉、ピーマン、ごま油、白ごま、☆酒、☆醤油、★酒、★醤油、★み
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塩麹で鶏肉のねぎレモンソース
塩麹漬けの鶏肉に、さっぱりねぎレモンソースをかけました。ぷりぷりの鶏肉が絶品です。
材料：
鶏むね肉（又はもも肉）、塩麹、サラダ油、★ごま油、★みりん、★レモン汁、★中華だし、
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ゴーヤチャンプルー
★12.10.1話題入り★簡単＆美味しい、我が家の基本ゴーヤチャンプルーです。
材料：
ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも肉、卵、☆酒、☆醤油、★酒、★醤油、★ウェイパー、★中華だし
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サーモンとアボカドのカルパッチョ
シミ・シワ予防に効果的な超抗酸化食材「サーモン」で、簡単カルパッチョ！
材料：
サーモン、アボカド、大葉、刻みのり、★オリーブ油、★醤油、★レモン汁、★バルサミコ酢
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