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ザワークラウト
酢キャベツ。
材料: キャベツ、にんじん、酢、オリーブオイル、白ワイン、キャラウェイシード、塩、砂糖、胡椒
キムチ鍋
味噌ベースのちゃんこ風。 野菜がいっぱい取れます。
材料: ○豚バラ肉薄切り、△キムチ、○白菜、●もやし、●ニラ、○キャベツ、○えのき茸、○椎茸
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チキンソテーのマーマレードソース
皮がパリっと、裏がジューシーなチキンソテーのマーマレードソース。
材料: 鶏もも肉、塩ブラックペッパー、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、マーマレード、
...
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