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【食戟のソーマ】鰻のマトロート
少年ジャンプ作品「食戟のソーマ」にて出てきた料理です。
原作とは少しアレンジされた、
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材料:
鰻蒲焼き、付属のタレ、バター、玉ねぎ、塩・粗挽き黒胡椒、シナモンパウダー、赤ワイン、
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【ご当地】みそピー唐揚げ【千葉県印西市】
千葉県印西市のご当地唐揚げ。
味噌とピーナッツだれを絡めた絶品のから揚げです。
材料:
鶏むね肉、☆しょうゆ、☆酒、☆おろししょうが、小麦粉、片栗粉、バターピーナッツ、砂糖
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絶品の唐揚げ(再現レシピ)
かんさい情報ネットtenで紹介されていたレシピです。
美味しそうだったのでメモとして
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材料:
鶏もも肉、コチュジャン、ハチミツ、濃口しょうゆ、おろしニンニク、梅干しペースト、みそ
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志麻さんの鶏肉のキノコ包み
伝説の家政婦、志麻さんのレシピです。
覚書きなのと、ちょっとアレンジしてるので参考程
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材料:
マッシュルーム、舞茸、椎茸、しめじ、えのき、エリンギ、塩コショウ、バター、鶏むね肉、
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バスチージェラート
「水野真紀の魔法のレストラン」で紹介された、ローソンの「バスチー」を使用したスイーツ
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材料:
バスチー、スコーン、バニラアイス、柿の種&ピーナッツ、ミンティア、ミント(飾り)