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運動会のお弁当に!子供が喜ぶ鶏つくね
さっぱりとして、お弁当にもピッタリです。しょうゆ、みたらしダレ、甘酢ダレなどとよく合
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材料:
ニラ、小ネギ、絹ごし豆腐、鶏ひき肉(モモ)、卵、塩こしょう、しょうゆ、おろししょうが
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サンドイッチやおにぎりに!ツナマヨ♪
子供が大好きなツナマヨです。和風味なので、おにぎりにもサンドイッチにも合います!野菜
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材料:
玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、醤油、ごま油、白だし、塩コショウ、マヨネーズ
メキシコ赤豆で作るぜんざい・おしるこ
メキシコ産赤豆を使ったおしるこ/ぜんざいです。電動圧力鍋で簡単!やや色が薄いですが、
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材料:
メキシコ産レッドビーンズ、砂糖、塩、水(調理用) ※豆の量の4倍
電気圧力鍋で簡単おいしい、イカゲソ大根
簡単にできるイカゲソ大根です。いかめし作り後の煮汁を使えば、さらに手間なく作れます。
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材料:
イカゲソ(小ぶりイカ)、大根、いかめしの煮汁(酒)、いかめしの煮汁(みりん)、いかめ
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電気圧力鍋で作る簡単ふっくらいかめし
電気圧力鍋を使うので、あっという間にできます。ふっくら柔らかで美味しいです♪
材料:
イカ(10センチ程度長さの胴)、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、おろししょうが、白だし、
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