秤が壊れて早○年

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洋ナシとモッツァレラのサラダ

洋ナシの甘みと生ハムの塩気にモッツァレラのまろやかさがよく合います
材料: 洋ナシ、モッツァレラチーズ、生ハム、オリーブオイル、酢(アップルビネガー使用/レモン ...

チーズのシソ巻き油揚げ包み

包んで焼くだけ 酒のつまみ
材料: 油揚げ(薄あげ)、カマンベールチーズ、シソ、醤油

ドライフィグのバターサンド生ハム巻き

酒のつまみ
材料: 干しいちじく(ドライフィグ※トルコ産がいいかも)、バター、生ハム、黒胡椒、オリーブの ...

パルシュキのようなもの

ポーランドの料理です。本物食べたことはありません。なのであくまでも「ようなもの」です ...
材料: ヨーグルト、小麦粉(薄力)、バター、バジル(おこのみで)

フルーツグラタン

焼きプリンにくだものが入ったかんじといえばよいでしょうか。30分もあればできます。ト ...
材料: いちご、(冷凍)ブルーベリー、卵、砂糖、片栗粉、牛乳、クリーム、バター