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あず＊５０％
あず＊５０％ のキッチン
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メニューがいつもワンパターンになりがち…。レパートリーを増やそうと奮闘しています ...

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マグロのたたき風×ネギたっぷりタレ

安売りのマグロのさくにちょっとひと手間。お酒が進む〜♪
材料： マグロのさく、長ネギ、＊醤油、＊ごま油、＊酢、＊麺つゆ、＊おろしにんにくorわさび

卵入り☆さっぱり塩野菜炒め

野菜は何でもOK!簡単で彩りもいいのでお弁当に☆
材料： 小松菜、もやし、卵、鶏ガラスープのもと、酒、塩、コショウ

豆乳消費☆豆乳そうめん☆

いつもとは少し変わったお素麺を！
材料： そうめん(orひやむぎ)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ナス、ミニトマト、めんつゆ、豆乳、 ...

じゃがいもとブロッコリーのマヨサラダ

茹でて混ぜるだけでポテサラよりも簡単。 わさびがいいアクセントになってます。
材料： じゃがいも、ブロッコリー、冷凍エビ(大きいもの)、マヨネーズ、わさび、塩、こしょう

手羽元の煮物

煮るだけで簡単に作れちゃいます。 分量を少し訂正しましたm(_ _)m
材料： 手羽元、寿司酢、めんつゆ(3倍濃縮)、水

なんちゃってチョコスコーン

バターを使わないのでパンのような食感になります。チーズやハムでおかずパン風にも。 Ｈ ...
材料： ホットケーキミックス、牛乳、板チョコ

揚げずに簡単！ナスの揚げ浸し

揚げないので簡単でカロリーオフ。お酢でさっぱりして食べやすいです。
材料： ナス、ピーマン、サラダ油、●すし酢、●めんつゆ(3倍濃縮)、●水、●しょうが(チュー ...

お弁当にも♪ナスとピーマンのピリ辛炒め

朝に助かる簡単さ！故のざっくりレシピ^^; お肉も野菜も摂れるのでおすすめです。
材料： ナス、ピーマン、豚肉(こま切れ)、●めんつゆ(3倍濃縮)、●豆板醤

ナスの肉巻

巻くだけで簡単に作れます。ナスがとろとろ♪蒸し焼きでヘルシーに。
材料： ナス、豚バラ肉薄切り、もやし、塩、こしょう

ミートソースでかぼちゃグラタン

とっても簡単。パスタで使ったミートソースが余る…。なんてときにどうでしょう！
材料： かぼちゃ、ミートソース、チーズ(ピザ用)