ヘルシーで素材をいかせる料理をささっと作れるようになるのが目標です♪ 

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ルッコラ・鶏肉・赤かぶサラダ★

10分で♪簡単! ルッコラ、鶏肉、赤かぶヘルシーサラダ♪ ルッコラのぴりっとした辛味 ...
材料: ルッコラ、赤かぶ、鶏もも肉、☆塩コショウ、☆料理酒、★胡麻ドレッシング

簡単★美味しい★なめらか茶碗蒸し♪

三つ葉としいたけで。あったか、美味しい、昔ながらの茶碗蒸し。 
材料: 卵、三つ葉、しいたけ、鶏肉 (or えび)、★だしの素(粉末)、★醤油、★みりん、★ ...

ナスの刺身♩

薬味を活用して☆新鮮な刺身で頂きま〜す
材料: ナス、ポン酢、ごま油、わさび

蒸しナスのポン酢ダレ♡

冷蔵庫で冷やしていただきましょう。 
材料: ナス、★ポン酢、★ごま油、☆生姜(チューブ)、☆大葉 or 万能ねぎ、☆胡麻、☆トマ ...

タコの酢の物☆ 

冷蔵庫で1時間冷やすとさらに美味しくなる♪ 
材料: たこ、キュウリ(薄切り)、ワカメ、★塩、★酢、★みりん、★だしの素

焼きそら豆★ 

お酒のおつまみにも最高です...
材料: そら豆、塩、アルミホイル

サーモンのカルパッチョ

生野菜のシャキッとした歯ごたえと、サーモンの旨味がよく合う一品前菜♪  
材料: 刺身用サーモン、玉葱(みじん切り)、◎ポン酢、◎砂糖、◎塩、◎ごま油、三つ葉

野菜たっぷりの☆ポテトサラダ

新ジャガで美味しいポテトサラダの作り方♪
材料: ☆胡瓜、☆人参、☆塩、新ジャガ、塩コショウ、マヨネーズ、○玉ネギ、○リンゴ、○ウィン ...

大根の甘酢サラダ♪

大根のさっぱりおいしいサラダ♪ 
材料: 大根、★塩、☆砂糖、☆酢、☆塩、☆鷹の爪

菜の花のわさびマヨネーズ和え♪

シンプルで美味しい一品前菜
材料: 菜の花、★わさび、★しょうゆ、★マヨネーズ