好きなこと料理✨自分の舌がレシピな私!大雑把な私がいつかお嫁に行く娘ちゃんのため ...

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手羽先ほろほろ甘辛煮ときんぴら大根♪

圧力鍋で煮込んだ手羽先は、柔らかホロホロ♪コラーゲンたっぷり!旨味たっぷり!そんな煮 ...
材料: 手羽先、水、青ネギ、生姜、にんにく、酒、砂糖(中双糖)、醤油、みりん、大根、ごま油、 ...

ラーメン屋さんより旨い!激辛辛子高菜

温かいご飯が食べたくなる   ビールが飲みたくなる、激辛辛子高菜は激旨。粉唐大量投下 ...
材料: ホール高菜、ちりめんじゃこ、ごま油、鷹の爪、きび砂糖、酒、醤油、みりん、顆粒だし、魚 ...

おもてなしにどうぞ✨うちの甘い卵焼き✨

たまに食べたくなる甘い卵焼き 我が家のレシピでパクパクどうぞ!形がブサイクに巻き上が ...
材料: 油、ぬるま湯、砂糖、塩、しょうゆ、顆粒出し、卵

めんつゆで早うまっ!厚揚げきのこあんかけ

めんつゆに、ちょい足し調味料で美味しくなります!簡単!早い!厚揚げに味が染みていなく ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、人参、きのこミックス(お好きなきのこ類)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、 ...

旨味がup♪♪彩り鮮やか切り干し大根

いつもと違う切り干し大根♪♪ 栄養も旨味もup!!         彩り鮮やか ...
材料: 切り干し大根、干し椎茸、油揚げ、にんじん、小松菜、ごま油、きび砂糖、酒、醤油、みりん ...

安い冷凍サバがフライパンで美味しく変身♪

ごま油で焼いて蒸し焼きにすることで、、、安く売っている冷凍の塩サバが!美味しく変身し ...
材料: 塩サバ、酒、ごま油

今日はいつもと違う赤魚(白身魚)の煮付け

今日は、いつもと違う煮付けにしませんか♪♪ご飯は進むし、酒の肴にも最高な煮付けです✨
材料: 赤魚、★水、★酒、★きび砂糖、★黒糖、★醤油、★みりん、豆板醤、にんにくおろし

豊富な栄養素♪菊芋と人参のきんぴら

豊富な栄養素の菊芋✨きんぴらが私一番おすすめ♪菊芋見つけたらぜひ作って下さい。ごぼう ...
材料: にんじん、菊芋、ごま油、きび砂糖、酒、醤油、みりん、鷹の爪輪切り、ごま

自家製なめたけ(なめこ入り)♪

やはり自家製は最高✨ご飯のお供に、お酒のつまみに箸が止まりません!優しい味わいです!
材料: えのき、なめこ、出汁に使った昆布あれば、きび砂糖、酒、水、しょうゆ、みりん

エゴマにはまる♪万能エゴマしょうゆ漬け✨

苦手だったエゴマ、、、 エゴマに、はまるきっかけ エゴマのしょうゆ漬け。 美味しく作 ...
材料: エゴマ、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ、みりん、さとう、酒、水、白ネギ、白ごま、粉唐、に ...