家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。凍み豆腐料理が得 ...

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楽チンみそ蒸しパン

ふかふかで 味噌が入った素朴な蒸しパンです。  ワンボールで混ぜるだけで出来ちゃいま ...
材料: 薄力粉、重曹、三温糖(砂糖でも可)、牛乳、卵(L)、サラダ油、味噌、穀物酢、黒ごま

紫いもパン

紫いもパウダーの入っている、紫色のパンです。  ふわふわできれいな色のパンになりまし ...
材料: 強力粉、紫いもパウダー、砂糖、塩、脱脂粉乳、バター、水(寒い時はぬるま湯)、ドライイ ...