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バラゴー!島原ごはん
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長崎県島原市産の農産物、海産物を使ったレシピを紹介します!レシピ考案者:島原在住
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長崎県島原市産の農産物、海産物を使ったレシピを紹介します!
レシピ考案者:島原在住の方、島原市食生活改善推進員
アカウント運営者:輪になるしまばら大学生チーム、島原市地域おこし協力隊
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新生姜の甘酢コロコロ
レシピ提供者:かっぽう着くらぶさん
材料: 新生姜、酢、砂糖、塩、唐辛子
生姜の佃煮
レシピ提供者:なちなちさん
材料: 生姜(洗って皮を剥いた状態)※新生姜は洗うだけでOK、ちりめん(又は小魚)、醤油、砂
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アレンジOK!めざしの炊き込みご飯
レシピ提供者:kumaさん
材料: 米、めざし、生姜、昆布、醤油、みりん、酒、のり、大葉、すりごま
新生姜の春巻
レシピ提供者:かおりんさん
材料: 春巻の皮、新生姜、生椎茸、スイートコーン、シュレッドチーズ、大葉、糊用薄力粉、水、サ
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しょうがたっぷり!よだれ鶏
レシピ提供者:美晴さん
材料: 鶏胸肉、長ネギの青い部分、生姜、醤油、酢、砂糖、ごま油、すりおろし生姜
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