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イヨはまだ24だから
のキッチン
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書いていない分量は自分好みでめっちゃなんとかなります。元彼に初めて作ったオムライ
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書いていない分量は自分好みでめっちゃなんとかなります。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。如何に少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットーです。ちなみにヘッダー画像は伊豆半島で激オススメのお寿司屋さん、魚磯様です。
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♡簡単 圧力鍋なし ビーフシチュー
卵が安かったのでおむにしてみた、野菜無駄
材料: 薄力小麦粉、水、にんにくチューブ、バター、塩、粗挽き黒胡椒、★赤ワイン、★カットトマ
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♡簡単 マグロのレアカツ
何が合うのかわからず冷蔵庫にあったガーリックソースをチョイス…。
材料: マグロ、溶き卵、★醤油、★みりん、★わさび
♡簡単 カキフライ
まぶす系の分量は様子見で!牡蠣全体にしっかりまぶすのと溶き卵パン粉2度漬けが必須です
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材料: 卵
♡超簡単 豚汁
こんにゃく入れ忘れた、、、。
材料: 豚こま肉、豆腐、味噌、ほんだし
♡簡単 油淋鶏
夜ご飯は中華!の一品に♡30分程で作れます
材料: 鶏もも肉、★醤油、★塩、★酒、★片栗粉、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎ごま油、◎味の素
♡簡単 スンドゥブ キムチチゲ鍋
チゲうどんにも使えるようなレシピです。とけるチーズを入れて味変で美味しく食べれました
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材料: 水、キムチ、卵、★シャンタン、★豆板醤
♡簡単 あんかけ丼(焼きそばにも)
焼きそばにする場合はごま油で具材より先に麺を炒めると良いと思います!
材料: 水溶き片栗粉、★酒、★鶏ガラスープの素、★オイスターソース、★醤油、★砂糖
♡簡単 アジフライ
簡単にサクサクなアジフライです!
材料: 卵、料理酒
♡簡単 チキン南蛮
凝ったチキン南蛮ではないですが20分程で完成できますよ♡
材料: 鶏もも肉、酒、溶き卵(卵)、小麦粉、★醤油、★酢、★砂糖、★みりん
♡イチゴとはちみつのジュレ
イチゴの甘酸っぱさとはちみつの甘さが相性抜群の仕事終わりに作れる簡単デザートです。
材料: ゼラチン、はちみつ、水
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