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いちごカプレーゼ風サラダ
GWに友人とワイワイする時、サラダほど嵩張らずに、爽やかな前菜一皿にどうでしょう。
材料: いちご、ブッラータチーズか生モツァレラ、ベビーバジルリーフ、オリーブオイル、黒胡椒
真冬の甘平たっぷりフルーツサラダ
美味しい甘平がケースで届いたので、サラダにものせたくなりました。
材料: ごま油、醤油、フルーツ、アーモンド、ナッツ類、サラダ葉、セロリのスライスお好みで
美バディサラダ 笑
コロナ禍での健康管理とにかくたくさん作って、一日中食べれる
材料: レタス、オリーブオイル、フルーツ、ナッツ、ミニトマト、アップル、1/3アップルビネガ
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みんな大好きハンバーガー
コロナ禍のステイホームで作る喜びと研究の喜びをエンジョイしてください!
材料: 牛肉ミンチ、塩胡椒、パン粉、出汁、チーズ、椎茸、レタス、トマト、アボカド
アップルスパークリングワイン
高価なシャンパンよりは軽いスパークリングでカクテル気分を楽しめます
材料: りんご、スパークリングワイン
いちごジャムとクリームバーガー
たくさんもらったジャム用の不揃いイチゴたちを美味しく食べるために考えました
材料: イチゴ、レモン、生クリーム
ブルーチーズ入りホワイトソースのチキン
義理母のレシピもらいました
材料: 鶏胸肉、小麦粉、塩胡椒、ハインツホワイトソース、白ワイン、ブルーチーズ
パーティサラダ
人を呼ぶ時に下準備しておけるので、サラダ用蓋付大皿大活躍です。
材料: レタス、ベビーリーフ、きゅうり、フルーツ、おオリーブオイル、塩胡椒、橙果汁
アメリカンキャセロール
アメリカ人の友人から教わった初めてのアメリカンフード
材料: ひき肉、ポテト、トマト、バター、小麦粉、牛乳、サワークリーム
ねぎまオーブン焼き
太ーい長ネギが手に入ったので、ねぎま風にグリルしました。
材料: 鳥もも、レモン汁、太ーい長ネギ、塩、サラダオイル、ローズマリー、お酒(あればホワイト
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