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たっぷりチーズのカンパーニュ：自家製酵母
チーズたっぷりのカンパーニュを，もっちりとした生地にいれて，なんだかトム&ジェリー気
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材料：
準強力粉、元種（全粒粉のみ水70%)、水、塩、チェダーチーズ、ベビーチーズ
自家製酵母 胡桃 イチジク カンパーニュ
無骨に見えるけど，中はしっとりもっともちなカンパーニュ♡ パパのリクエストで，生地と
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材料：
準強力粉、（または強力粉と薄力粉を半々にして）、全粒粉、ライ麦粉、自家製酵母種（水分
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くるみとイチジクのメイプルブレッド
メイプルミルクハース生地があまりに美味しいので，その配合を基本に，くるみとイチジクの
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材料：
強力粉（南のめぐみ）、イースト、メープルシロップ、塩、バター、牛乳、くるみ，ドライイ
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