9年の長い二人暮らしを経て、2015年1月15日に女の子を出産、赤ちゃんのいる生 ...

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香り豊かな牡蠣丼

ぷりぷりの牡蠣に、春菊や葱、刻みのりの香りをプラス。甘辛な牡蠣丼をどうぞ♪
材料: 牡蠣、白ネギ、春菊、しめじ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、刻みのり、山 ...

ほんのり和風な焼き凛々子(トマト)

じゃことチーズの旨みで焼いたトマトがおいしい♡ 出来立ては熱々なので注意して(笑)
材料: トマト(今回は凛々子)、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、黒コショウ、細 ...

春の味♪菜の花と新玉ねぎのサラダ

ほんのりほろ苦い菜の花がクリームチーズでマイルドになります
材料: 菜の花、新玉ねぎ、クリームチーズ(kiri)、ポン酢しょうゆ、お好みの油(今回はえご ...

サツマイモのバター煮

お菓子のように甘いバター煮。 箸休めにいかがでしょう♪
材料: さつまいも、バター、砂糖(今回はてんさい糖)、塩

とっても簡単♪クリーミートマトシチュー

そこにケチャップを入れるの!?と驚かれそうですが、意外な美味しさです。 かわいいピン ...
材料: 豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ローレル、コンソメキューブ、コーン(粒・缶)、kah ...

鮭と奈良漬けの混ぜご飯

混ぜるだけで風味豊かなご飯になります。 おにぎりにしても♪
材料: 炊いたご飯、塩鮭(甘塩)、奈良漬け、炒りごま(白)、焼き海苔

賀茂茄子のとろ~りきのこあんかけ

賀茂茄子を素揚げしてコクを出し、 とろりときのこのあんをかけました。 生姜と小葱がポ ...
材料: 賀茂茄子、しめじ、えのき、◎だし、◎醤油、◎みりん、片栗粉+水、すりおろし生姜、青ネ ...

たたききゅうりと豚肉の中華風♪

冷たく冷やして食べたい夏のピリ辛おかず。豚肉が入るのでボリューム感もありますよ♪
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉(今回はロース)、きゅうり、長ネギ(白い部分)、☆醤油、☆酢、☆胡 ...

オクラとミニトマトの塩麹おろし酢和え

オクラとミニトマトをさっぱりいただきます。
材料: ミニトマト、オクラ、大根、塩麹、酢、おろし生姜

プルーンとクコの実の赤ワイン漬け

体によい食材をまとめて赤ワインに漬けました♪ ヨーグルトと一緒にどうぞ^^
材料: プルーン、クコの実、赤ワイン、シナモンパウダー