アメリカはIN在住です。アメリカで和食作り&アメリカ料理作りを楽しんでおります。 ...

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おばあちゃんの絶品焼きおにぎり

マヨネーズの焦げ目が絶品!辛味をプラスしたコクのある焼きおにぎりです。 ※ごま油の量 ...
材料: 白ご飯、○和風だし、○醤油、○胡麻油、マヨネーズ、一味唐辛子

カリカリホクホク♪簡単フライドポテト

お家で簡単フライドポテト♪ 塩加減も調節できてGood!
材料: じゃがいも(小さめ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油(揚げ油)

鶏胸肉の甘辛さっぱり炒め

カンタン酢(寿司酢)でさっぱり!胸肉の甘辛炒めです。
材料: 胸肉、酒、塩コショウ、小麦粉(米粉)、酒、みりん、カンタン酢(寿司酢)、醤油、砂糖、 ...

炊飯器できのこの中華風おこわ

炊飯器で簡単♪きのこの中華風おこわです。
材料: 餅米、きのこ類(椎茸、えのき、しめじ等)、干しえび、○ウェイパー(中華だし)、○水+ ...