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健康の為極力調味料の量を抑えつつ美味しい味を研究中ですw
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シブイ汁
ニラと鶏肉の風味でアッサリしてて美味しいです♪沖縄料理
材料: ニラ、鶏肉、冬瓜、塩、だしの素、醤油
もやし炒め
パパ弁等にいいですよ(*^^*)
材料: もやし、コンビーフ、塩コショウ、醤油、ニラ
赤ウリのうぶさー
沖縄ではモウイのうぶさーは定番かな!ニラを入れるのと入れないとでは全然違う!オススメ
...
材料: シーチキン、赤ウリ、粉末だし※約5g、醤油、ニラ、水
キムチ雑炊
とても美味しいですよ!
材料: 冷ご飯、キムチ、鶏がらスープの素、醤油、水、小ネギ
もずくスープ
旦那が美味しいと絶賛したので覚え書きとして
材料: もずく、コーン(あれば)、ゴマ、乾燥ワカメ、水、麺つゆストレート、薄口醤油、鶏ガラス
...
イカ汁
好きな野菜でどうぞ^_^イカをもらったので汁を作ったらいい味だったので覚書として!_
...
材料: イカ、人参、大根、しめじ、○酒、○薄口醤油、○みりん、○水、かつおだしパック、○塩
子供も食べやすいゴーヤーチャンプルー
小さいお子さんも食べやすいですよ☆
材料: ゴーヤ、人参、豆腐、ポークかソーセージ、塩揉み用の塩、〇塩、〇砂糖、〇酒、〇醤油、〇
...
もやしとベーコンシンプル炒め
シンプルで美味しい
材料: モヤシ、ベーコン、だしの素、ごま油、小ネギ、花鰹
キャベツ玉子スープ
簡単美味しい
材料: キャベツ、卵、水、コンソメキューブ、ごま油、白ごま
魚の煮付け
旦那が美味しいと言ったので覚え書きとして
材料: 魚、豆腐、ピーマン、小ネギ、砂糖、みりん、酒、醤油、水、だしの素、生姜チューブ
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