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くるくるはるか
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結婚14年目の主婦です。 作ることが大好き、食べることはもっと大好き! お酒はも
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結婚14年目の主婦です。
作ることが大好き、食べることはもっと大好き!
お酒はもっともっと大好き!
日々料理に頑張ります!!
7歳と4歳の息子います☆
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常備菜にも☆人参の子和え
津軽の郷土料理です。人参の大量消費にもおすすめです。
材料: 人参、しらたき、生たらこ、長ネギ、☆みりん、☆白だし、☆砂糖、☆だし汁、ごま油、☆高
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なすのしそ巻
津軽の郷土料理。夏になると絶対に 食べています!出来たても冷めても美味しい!!
材料: なす、赤シソの葉、☆お味噌、☆みりん、☆お好みで一味唐辛子、油
ヘルシーおつまみ☆鯖缶水煮のねぎまみれ
ダイエットに効果がある話題の鯖の水煮缶をつかいヘルシーなおつまみを。ダイエット中でも
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材料: 鯖缶水煮、長ネギ、ごま油、塩、白だし
お酒のお供に絶品たらたま
津軽の郷土料理(おつまみ)です。これがあればお酒がいくらあっても足りません!!呑みす
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材料: 干し鱈(むしった状態)、生卵、ヒガシマル牡蠣だし醤油、一味唐辛子
きのこの塩辛
津軽の味。ごはんにもお酒にもピッタリの1品です。
材料: なめこ、きゅうり、食用菊、なっとう昆布、めんつゆ、白だし、水
オクラとひじきのサラダ
オクラとひじきを使ってヘルシーサラダです。
材料: オクラ、ひじき、あさりの水煮、玉ねぎ(スライス)、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ
ヘルシー!おからのサラダ
実母の味を自分の作り易いようにアレンジ。
材料: おから(生)、きゅうり、玉ねぎ、☆お酢、☆塩コショウ、マヨネーズ、ツナ缶詰
ひじきとササミのたっぷり野菜サラダ
とにかく野菜をたくさん食べたい!
材料: *水菜、*キャベツ、ブロッコリースプラウト、●ピーマン、れんこん、にんじん、ひじき(
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キャベツとツナ缶のコールスロー
モリモリ食べられてオススメです!
材料: キャベツ、ツナ缶、ピーマン、(お好みで)セロリ、マヨネーズ、ゆずポン酢、塩コショウ
簡単☆お餅で春巻き
余ったお餅で簡単春巻きです。おやつ感覚でパクパク食べられますよ。
材料: お餅、春巻きの皮、とろけるチーズ、味付けのり、大葉、水(水溶き小麦粉)
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