簡単でおいしい料理を目指しています。

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夏にぴったり!やみつきキャベQ

野菜をもりっと食べられます。 夏の塩分補給にもピッタリです。
材料: キャベツ(ざく切り)、きゅうり、市販の塩だれ、ごま油、いりごま(白)

いんげんの豚シャブ巻焼

いんげんに豚肉を巻いて焼きました。
材料: 豚カタロースしゃぶ用、いんげん、塩コショウ、おろしのたれ

ヘルシーなめここんにゃくそば

大好きななめこそばをヘルシメニューにしたててみました。
材料: 生芋しらたき、なめこ、鶏ささみ、乾燥わかめ、ねぎ、七味唐辛子、玉ねぎ小、片栗粉、めん ...

わかめとくらげの中華風サラダ

さっぱり夏のサラダ ミネラル分たっぷりです
材料: 塩蔵わかめ、味付け中華くらげ、冷やし中華のタレ、いりごま(白)、ごま油(仕上げ用)

寒い冬に・・・根菜たっぷりふんわり豆腐す

冷蔵庫にある野菜などを使って、体が芯からあたたまる具沢山の汁物です。
材料: きぬごし豆腐 もしくは 充填豆腐、小麦粉、大根、まいたけ・しめじなどのきのこ類、れん ...

お手軽 中華春雨サラダ

調味料を混ぜる必要なし! 今冷蔵庫にあるものでほとんどOK。 みんなが大好きな味です ...
材料: 乾燥緑豆春雨、卵、きゅうり、ハム、鶏ささみ、冷し中華のたれ または 味付けポン酢、い ...

かんたん 味玉

黄身がとろっとしっかり中まであじがしみしみの味玉です。
材料: 卵、めんつゆ ストレートタイプ

ふんわりヘルシーピーマン肉詰め

簡単でヘルシーな肉詰めです。 他の野菜などでも、肉団子としても使えます。
材料: 鶏ももひき肉、絹ごし豆腐、ピーマン、塩・こしょう、片栗粉、おろしポン酢、小麦粉、オリ ...