料理が大好きな平凡な主婦です。少しずつですがレシピアップしていこうと思うので宜し ...

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手羽元とキノコのケチャップ煮

手羽元をいつもと違った風に食べたくて。 私はなめこ、えのき、舞茸、椎茸etcを好きな ...
材料: 手羽元、お好きなキノコ、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆白ワイン、☆水、☆ローリエ ...

大根と柿のデリ風秋サラダ

柿を沢山いただいたので。
材料: 大根、柿、玉ねぎ、ツナ、☆マヨネーズ、☆白だし、☆粒マスタード、☆塩、胡椒、☆レモン ...

卵フワフワ家のにら玉

マヨネーズが入っているので、ふわふわの卵ができます。ニラとの相性抜群!
材料: 卵、マヨネーズ、牛乳、しおこしょう、ニラ、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、 ...

カレーとローズマリー香るジャーマンポテト

暑くて食欲があまり出なかったので、カレー味で何かスタミナつくのがたべたくて。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、バター、★塩、★胡椒、★醤油、★カレー粉、ローズマリー

土鍋でバターコーンと枝豆ご飯

久しぶりに土鍋で炊いたご飯がたべたくて。
材料: コーン、枝豆、米、水、★白だし、★昆布、★酒、★塩、大葉、バター

白滝の明太子パスタ風

白滝のたんぱくな感じをバターで少しコクを出したら美味しかったので。
材料: 白滝、明太子、オリーブオイル、白だし、バター、醤油、大葉、のり

カビちゃった梅の対処法。

心配はしていたのですがやっぱりカビ?てしまいました(^◇^;)でも捨てるなんて勿体無 ...
材料: カビてしまった梅、熱湯、ホワイトリカー、ホワイトリカー、梅酢

リンゴと薩摩芋のさっぱりヨーグルトサラダ

おいしいリンゴを頂いたので。
材料: リンゴ、薩摩芋、レーズン、クランベリー、★ヨーグルト、★マヨネーズ、★ハチミツ、★ブ ...

しっとり米粉でバナナパウンドケーキ

完熟バナナを頂いたので。
材料: バナナ、レモン汁、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、★小麦粉、★米粉、★ベーキングパ ...

フェンネルのヨーグルレモンドレッシング

とってもさっぱりとしてるのでドレッシングとしても、肉、魚をソテーしてソースとしても使 ...
材料: フェンネル、★ヨーグルト、★ハチミツ、★レモン、★塩、胡椒
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