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yama250
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農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。
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農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。
若い頃に飲食店で働いていたのでちょっと違った調理法があるかも?
得意料理は留学先で覚えた本格中華!!
「あ、知ってる」という中華料理から「え!?こんなのあるの」と驚く変わり種まで盛りだくさんで紹介できたらいいな…☆
祖母直伝の田舎レシピも随時更新予定なので温かい目でよろしくお願いします笑
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家庭でできる 〆 サ バ
難しそうに思える〆サバも意外と簡単にできるんです。
材料: 鯖、鷹の爪、レモン汁、すし酢、塩、みりん、薄口醤油、だし汁、砂糖
定食屋さんの サ バ 味 噌 煮
ご家庭でお店の味にチャレンジしてみてください !
材料: さば、豆腐、しょうが、レモンの皮、味噌、だし汁、料理酒、みりん、醤油、砂糖、塩
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