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鱈の南蛮漬け

なし
材料： 鱈(皮無し)、ピーマン(緑・赤・黄)、玉ねぎ、塩、片栗粉、穀物酢、しょうゆ、砂糖、水 ...

漬け鮭と胡瓜の混ぜ寿司

秋になると作る定番メニュー。
材料： 鮭切り身、胡瓜、米、塩(下処理用)、酒、味醂、醤油、米酢、ゆず酢、砂糖、塩、いりごま ...