鱈の南蛮漬け
Description
なし
※tkitchen※
材料
（2人分）
8切れ
各1個
1/2玉
塩
少々
適量
■
【合わせ調味料】
穀物酢
180cc
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ6
大さじ4
輪切り唐辛子
1本
作り方
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1
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鱈は塩を振ってしばらくおき、水で軽く洗い臭みを取る。キッチンペーパーで水気を取る。片栗粉を塗しておく。
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2
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ピーマン、玉ねぎは薄くスライスしておく。
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3
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合わせ調味料をバッドに流し込み、ピーマンと玉ねぎを入れる。
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4
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油で揚げた❶を❸に加え、全体を馴染ませ5分以上漬け込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
※tkitchen※
