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ラタトゥイユ*炒めて混ぜて煮込むだけ♪
パン、ご飯、パスタにもピッタリ。野菜は全て角切りなので、3歳の娘もパクパク!
材料:
挽肉(合い挽き)、オリーブオイル(サラダ油)、にんにく、人参、玉ねぎ、なす、ピーマン
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タジン鍋*丸ごと白菜と豚肉のイタリアン♪
白菜の甘みと肉汁が、スープのようになって旨み倍増!
もりもり食べられます(^^)
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材料:
白菜、豚肉(ミンチOR薄切り)、オリーブオイル、にんにく(チューブでもOK)、塩
タジン鍋*鶏肉と野菜のコンソメ煮♪
鍋が変わると素材が活かされ、味が激ウマに変身♪肉の旨味、野菜の甘味がUPして、ヘルシ
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、オリーブ油、※ハーブ塩、※にんにく(乾燥が便利)
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