お家でまったり呑んだり食べたりするの大好きの子持ち主婦が作った料理です~。 つま ...

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高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪

低カロリーで沢山食べれる唐揚げが食べたくて、 作ってみました。 酒のおつまみに揚 ...
材料: 高野豆腐、A だし汁、A にんにくすりおろし、A 生姜すりおろし、A 酒、A 醤油、 ...

簡単おつまみ☆ジャーマン長芋♪

長芋とチーズは相性抜群です! あっさり塩味なので、どんなお酒でも合いますよ~!しかも ...
材料: 長芋、玉ねぎ、ベーコン、塩コショウ(あればクレイジーソルト)、ピザ用チーズ、油、パセ ...

ヘルシー♪豚ロースのソテーおろしダレかけ

油を最小限に抑えた、低カロリーの豚肉のソテーです。 物足りなさ感は、大根おろしのタ ...
材料: 豚ロース肉(生姜焼き用)、A 酒・醤油、A ごま油、寿司酢、大根(すりおろし)、塩、 ...

ジャガイモと玉ねぎのカリカリチーズ焼き♪

カリカリに焼いたチーズの上にジャガイモと玉ねぎとソーセージを入れた生地を乗せて焼いて ...
材料: ピザ用チーズ、ジャガイモ、玉ねぎ、ソーセージ、A 小麦粉、A 水、A 卵、A 塩コシ ...

簡単副菜☆レンコンとピーマンの甘味噌炒め

超簡単でついついお箸がすすむ副菜です♪ ご飯にもお酒にあいます(^^)v
材料: レンコン、ピーマン、味噌、みりん、油

ヘルシー♪バーニャカウダソース

2010/1/7変更あり アンチョビの塩気とニンニクの旨みが野菜の味を引き立てま ...
材料: アンチョビ、ニンニク、牛乳、醤油、レンコンソテー、マッシュルームソテー、人参スティッ ...

ブロッコリーとささみのヨーグルトサラダ♪

ダイエット中にガッツリ食べれるサラダです(^^♪ マヨネーズを使わずにクリーミーな ...
材料: ブロッコリー、ササミ、酒、塩コショウ、ヨーグルト(無糖)、マスタード、寿司酢、塩コシ ...

白菜たっぷり♪具沢山クラムチャウダー

2008/7/1 レシピ修正しました<(_ _)>    あさりのダシが効いた、野菜 ...
材料: あさり、白菜、じゃがいも、しめじ、人参、牛乳、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、水 ...

お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ

甘酸っぱいもやしと、甘めのカニカマ、ハムの塩気がナイスな一品です♪ 箸休めにどう ...
材料: もやし、お酢、砂糖(ラカントだと低カロリー)、ロースハム、カニカマ

牛肉と筍の味噌炒め♪

牛肉の旨みを吸った筍と、柔らかい牛肉を甘味噌味で味付けしました♪ご飯もすすむが、お酒 ...
材料: 筍(水煮)、牛もも肉薄切り(部位はお好みで)、長葱、油、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖
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