高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪
レシピID:417043
材料 （ 2人分 ）
| 高野豆腐 | ４枚 |
| A だし汁 | 大さじ3 |
| A にんにくすりおろし | |
| 適宜 | |
| A 生姜すりおろし | 適宜 |
| A 酒 | 大さじ2 |
| A 醤油 | 大さじ3 |
| A 塩コショウ | 適宜 |
| 片栗粉 | 大さじ7 |
| 油 | 適宜 |
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1
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高野豆腐は熱湯でふやかしておく。 Aの調味料を混ぜておく。
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2
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高野豆腐がもどったら、水で押し洗いし、出てくる水が白く濁らなくなるまで洗ったら、少ししっかりめに水気を切る。
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3
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2の高野豆腐を手で適当な大きさに手でちぎり、Aの混ぜた調味料を加え、
ビニール袋へ入れたら、片栗粉をまぶして、袋ごとシャシャカする。
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4
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3の高野豆腐を、油でカリッと揚げる。
コツ・ポイント
なんとかヘルシ～な唐揚げが食べたくて。色々調べて作りました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(46人)
有難うございます♪意外に唐揚げ気分満喫できますよね～^m^
有難うございます♪子供さんにも喜んでもらえて嬉しいです♪
有難うございます♪高野豆腐の食感に驚きますよね^m^
有難うございます♪カリッと揚がって美味しそうです(^^♪
有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです～^m^
有難うございます♪喜んでもらえて嬉しいです(^^♪
有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです！！
凄く素敵なプレートですね♪びっくりされてうれしです^m^
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/13
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