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レシピID :417043
高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪
材料 （ 2人分 ）
高野豆腐
４枚
A だし汁
大さじ3
A にんにくすりおろし
適宜
A 生姜すりおろし
適宜
A 酒
大さじ2
A 醤油
大さじ3
A 塩コショウ
適宜
片栗粉
大さじ7
油
適宜
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1
-
高野豆腐は熱湯でふやかしておく。 Aの調味料を混ぜておく。
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2
-
高野豆腐がもどったら、水で押し洗いし、出てくる水が白く濁らなくなるまで洗ったら、少ししっかりめに水気を切る。
-
3
-
2の高野豆腐を手で適当な大きさに手でちぎり、Aの混ぜた調味料を加え、
ビニール袋へ入れたら、片栗粉をまぶして、袋ごとシャシャカする。
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4
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3の高野豆腐を、油でカリッと揚げる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
81件
(74人)
有難うございます(^^♪食感がお肉っぽいですよね♪
有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(^^♪
有難うございます♪食感に驚きますよね(^^♪
有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(^^♪
有難うございます♪体にもいいので更に嬉しいですよね^m^
有難うございます♪ピクニックいいですね～^m^
有難うございます♪結構ガッツリ食べれていいですよね^m^
有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです^m^
有難うございます♪肉の食感、不思議ですよね～^m^
有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(^^♪
有難うございます♪彩りも良くて美味しそうです！^m^
有難うございます♪意外な食感に驚きますよね^m^
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