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クウちゃ3
クウちゃ3 のキッチン
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冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています

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れんこんのはさみ焼き

いつもは、鶏のミンチで作る料理ですが、白身の魚で作ってみました
材料： レンコン(酢少々で茹でたもの)、＊太刀魚のすり身、＊砂糖、＊塩、水、麺つゆ、砂糖、み ...

カルシウムたっぷり卵焼き

あと一品欲しい時に、卵焼きをアレンジしました。
材料： 卵、しらす、紅生姜、砂糖

太刀魚の丼

のり弁のような太刀魚ののった丼です
材料： 太刀魚、鰹節、焼き海苔、天つゆ、みりん、砂糖、ご飯

太刀魚の卵とじ

太刀魚は、骨が多くて食べづらいですが、3枚におろすと、子供さんにも安心して食べていた ...
材料： 太刀魚、冷凍インゲン豆、麺つゆ、卵

ブロッコリー和風なサラダ

味付け無用の簡単料理です。 体に良いブロッコリーを、和風に仕上げてみました
材料： ブロッコリー、瓶入りなめ茸、マヨネーズ、焼き海苔