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プリマスター☆
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牛薄切り肉で作る牛カツ

豚肉で作るミルフィーユカツを真似して牛肉で作ってみました
材料： 牛薄切り肉、塩 こしょう 小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

サツマイモとリンゴのサラダ

季節の食材を使い簡単でちょっとおしゃれなサラダです
材料： サツマイモ、リンゴ、レタス(ベビーリーフ等)、アーモンドスライス、ドレッシング

れんこんと豚肉の黒酢炒め

黒酢を使った酢豚のアレンジ版です。 れんこんの食感と豚肉の相性もバッチリ
材料： 豚肩ロース(トンカツ用)、れんこん、パプリカ、●しょうゆ、●黒酢、●砂糖、●おろしし ...

マッシュルームとじゃがいものアヒージョ

ワインにとっても合う簡単でちょっとおしゃれな料理です
材料： マッシュルーム、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪(お好みで)、アンチョビ ...