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”くるみだれ”がおいしい岩手風のお雑煮
根菜を千切りにして湯がき、凍らせた「ひき菜」がポイント。味が染みて美味しい！濃厚なく
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材料：
北上名物展勝地もち、展勝地もちのくるみだれ、いくら、青菜（三つ葉、小松菜などお好みで
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ほっこり温かい♪お餅のみぞれ煮
食べ切れずちょっと硬くなっちゃったお餅のリメイクに最適！あげ餅を大根おろしでさっぱり
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材料：
北上名物展勝地もち、大根、油、ネギ、三つ葉など、だし汁、酒、醤油、片栗粉、塩
