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豚肉とフェンネルのソーセージロール
冷凍保存も出来るちょっと手を加えたオーストラリアのソーセージロール。秘密はベーコンと
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材料：
玉葱(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、豚
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牛ほほ肉の赤ワイン煮とマッシュポテト
とろける程にやわらかく煮込んだ牛のほほ肉。マッシュポテトはとてもクリーミー。
ステッ
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材料：
オリーブオイル （分けて使う）、牛ほほ肉 （４つ又は６つ）、玉葱の粗い角切り、セロリ
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手作りのリーセスピーナッツバターカップス
意外と簡単に出来るのです。かなり甘いので食べすぎに注意！
材料：
ピーナッツバター（スムース）、無塩バター、三温糖、アイシングシュガーパウダー、製菓用
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