お料理好きです・・・食べるのはもっと好きです お野菜などを上手に使ってワインに合 ...

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豚肉のキャベツ大葉巻き

豚の薄切りにキャベツを大葉を巻いてレンジ加熱してみました
材料: 豚の薄切り、大葉、キャベツの葉、ポン酢

豚肉の大葉もろみ味噌焼き

味付けはもろみみそにお任せの簡単豚肉料理です
材料: 豚ロース薄切り、大葉、もろみ味噌、ごま油(炒め用)

牛肉とじゃがいものサイコロステーキ

ステーキ肉が一人前しかなくてもじゃがいもを加えてボリュームUPしてみました
材料: 牛肉(ステーキ用)、じゃがいも(中)、にんにく、オリーブオイル(炒め用)、塩、胡椒

にんにく麹のポークソテー

にんにく麹に漬けた豚ロースをソテーしました
材料: 豚ロース厚切り、にんにく麹(レシピID : 7666917)、オリーブオイル(サラダ ...

ラムチョップのシンプルソテー

ラムチョップをフライパンでシンプルにソテーしました
材料: ラムチョップ、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイル、塩、胡椒

豚バラのシュークルート風

たっぷりのキャベツがしんなりして豚バラのお味が染み込んで美味しいです
材料: 豚バラブロック、キャベツ(千切り)、塩、玉ねぎ、白ワインビネガー、白ワイン、水、ロー ...

豚ひれの生ハム巻き ローズマリ風味

豚ひれにローズマリーを乗せて生ハムで巻いて焼きました
材料: 豚ひれ肉、生ハム、ローズマリー(乾燥)、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル(炒め用)、 ...

イベリコ豚のピェンロー風鍋

イベリコ豚の薄切りをピェンロー鍋にしてみました
材料: イベリコ豚、白菜、春雨、ごま油、薬味など、一味唐辛子、☆水、☆干し椎茸、☆乾燥昆布、 ...

イベリコ豚の蒸ししゃぶ

イベリコ豚の薄切りを蒸ししゃぶにしてみました ホットプレート鍋パーティーにいかがでし ...
材料: イベリコ豚、オリーブオイル、白ワイン、キャベツ(千切り)、玉ねぎ(スライス)、ピーマ ...

ベーコンとポテトのチーズ焼き

冷凍のポテトとベーコンとしめじでチーズ焼きを作ってみました
材料: ポテト(冷凍)、ベーコン(冷凍)、しめじ(冷凍)、トマトソース、とろけるチーズ、乾燥 ...
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