スウェーデン在住、子供2人と旦那の心も身体も喜ぶ料理を目指しています。卵なし、グ ...

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えんどう豆チップス

子供も大好きです。ノンオイルなのでヘルシー!物足りない人はオリーブオイルを適量いれる ...
材料: えんどう豆の水煮、片栗粉、オートミール粉、塩、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、 ...

シナモンロール(Kanelbullar)

スウェーデンで一番人気のシナモンロール☆写真ちょっと焦げちゃいましたが、今度作った時 ...
材料: 生イースト、牛乳、卵、砂糖、バター、強力粉 又は 中力粉、バター、シナモン、砂糖、は ...

簡単キムチ

材料が手に入りにくい海外でキムチが恋しくなり、作ってみたところ、簡単でしかもウマかっ ...
材料: 白菜、きゅうり、大根、にんじん、長ネギ、塩、キムチの素、砂糖、昆布だし(顆粒)

基本のマフィン(ハカリ不要)

一番簡単なマフィンの覚書。
材料: バター、砂糖、卵、牛乳、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、入れたいもの(チョコ、ナッツ ...

Lussebulle

サフラン…ちょっと高価ですが、クリスマスシーズンだけなので特別☆スウェーデンの伝統ル ...
材料: バター、牛乳、生イースト、サフラン、塩、砂糖、卵、中力粉(又は強力粉+薄力粉)、卵( ...