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一児(3歳息子)の母。レシピのmemo変わりに!
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さくさくジューシー唐揚げ
しっかり味の唐揚げ!沢山作って冷凍してお弁当用に!
材料: 鶏もも肉、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、●醤油、●酒、●みりん、●塩、油、
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ドライフードメーカーでチキンジャーキー
酒のあてに!
材料: 鶏胸肉、●酒、●醤油、●みりん
スパイスハイボール
スパイスハイボール飲みたい方に!
材料: ●シナモン、●カルダモン、●カルダモン、ウィスキー
トロットロしみっしみのラフテー
沢山作って冷凍保存!圧力鍋はT-faLの電気圧力鍋を使用!
材料: 豚バラブロック(できれば皮付き)、●本だし、●泡盛、●醤油、●黒糖、卵(煮卵作りたい
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和風ハンバーグソース
大根おろしの上にかける柑橘系のソースです!大根おろしの上にかけて召し上がれ!
材料: にんにく(おろしorスライス)、酒、みりん、レモン汁、砂糖か蜂蜜、めんつゆ、ハンバー
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