クックパッドでお世話になって13年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授 ...

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昆布とおかかの生ふりかけ風佃煮

2016.1/24カテゴリー掲載感謝!だしを取った後や昆布〆に使った昆布と鰹節で。お ...
材料: だし昆布、鰹節、酒、砂糖(三温糖)、濃口醤油、みりん、鷹の爪(小口切り)、煎りごま

サーモンのハーブ巻き

2016.7/14カテゴリー掲載有難うございます!ちょっとしたおもてなしや、一品・・ ...
材料: スモークサーモン、チャイブ、バジルなどのハーブ、塩コショウ、フレンチドレッシング、パ ...

にんにくの素揚げ

2016.6.16カテゴリー掲載有難うございます!皮ごと揚げるとホクホク!
材料: にんにく、揚げ油

餃子の皮で、枝豆のカリカリ揚げ

2016.5.2カテゴリー掲載、有難うございます!餃子の皮で揚げます。ビールのおつま ...
材料: 餃子の皮(角)、枝豆(鞘入り・冷凍)、揚げ油

餃子の皮のスナック

2016.4/24カテゴリー掲載、有難うございます!残った皮で、簡単おつまみ!
材料: 餃子の皮、揚げ油、塩

ガーリック枝豆

レンジでチン!洋酒にも合う枝豆です。
材料: 冷凍枝豆、★にんにく、★塩コショウ、★オリーブオイル、★鷹の爪(輪切り)(好みで)

たたき胡瓜の塩ダレ和え

酒の肴に!
材料: 胡瓜、塩ダレ

簡単サモサ

ピリッとカレーを効かせて、ビールがすすみます^^
材料: 牛ミンチ、サラダ油(炒め用)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、塩コショウ ...

ミョウガタケの鯖味噌添え

高知ではミョウガタケをよく食べます。道の駅のおばさんに習いました^^。もろみ味噌でも ...
材料: ミョウガタケ、鯖味噌

芽生姜のもろみ添え

生姜大国・高知のおつまみです^^
材料: 芽生姜(新生姜)、もろみ味噌