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マカロンラムレザン
ラムレーズンと相性の良いココナッツを使ったガナッシュをバイオレットのマカロンで挟んだ
...
材料: 卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル、粉糖、着色料(青・赤)、生クリーム、ホワイト
...
マカロンフレーズ
さっくり触感のマカロンです。 ピエをキレイに出してぷっくりさせるために必要な″乾燥″
...
材料: 卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル、粉糖、着色料(赤)、生クリーム、ホワイトチョ
...
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