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捏ねないレーズン&クランベリーパン
捏ねないで混ぜるだけ。少ないイーストでじっくり発酵するので風味がイイ♪
材料:
強力粉(リスドォルや準強力粉、または強力粉200g薄力粉50g)、砂糖、塩、ドライイ
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チョコ無し de しっとりガトーショコラ
チョコを使わずココアでしっとりおいしいガトーショコラができました。チョコを溶かす手間
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材料:
ココア、薄力粉、☆卵白、☆砂糖、◆卵黄、◆砂糖、◆バター無塩、◆サラダ油、◆牛乳
簡単!食感がイイ!「和風たけのこピザ」
たけのこの食感がいい!
たけのこご飯や煮物に飽きちゃったかたに!
和風味のピザもいか
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材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水 (ぬるま湯)、バターかオリーブオイル、たけのこ
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ふわもち♪じゃがいもパン
ジャガイモのおかげでふんわりもっちり!
翌日までふんわり。
シンプルな味わいで何を挟
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材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、じゃがいも(レンジで柔らかくしたら潰す)