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捏ねないレーズン&クランベリーパン
捏ねないで混ぜるだけ。少ないイーストでじっくり発酵するので風味がイイ♪
材料:
強力粉(リスドォルや準強力粉、または強力粉200g薄力粉50g)、砂糖、塩、ドライイ
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ポテトフォカッチャ
簡単に作れます。
じゃがいもが入っているのでもちっと、オイルかけるのでカリッとしてお
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材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、EXオリーブオイル、じゃがいも(皮むいて
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簡単★シンプルなプチパン(基本のパン)
シンプルなプチパンです。
甘すぎず、少ない材料で作れます。応用できるパン生地です。
材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯(レンジで20秒)、バター