基本的に料理はなんでも好きですが、凝ったものよりもどちらかというと冷蔵庫の残り物 ...

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レバーと松の実のパスタ

貧血で元気なかったときに、おいしくレバーを食べようと思って。思いがけずオシャレパスタ ...
材料: レバー、たまねぎ、セロリ、白ワインもしくは料理酒、コンソメ、にんにく、ケチャップ、こ ...

レバーペースト

手がかかって難しそうに見えて、実は単純に作れる一品。レバー苦手の友達にも好評でした☆ ...
材料: 鳥レバー、たまねぎ、ローリエ、白ワインもしくは料理酒

ブロッコリーの茎のバジル炒め

ブロッコリーの茎も、おいしく食べちゃいましょう!彩りも歯ごたえもとってもいいです。
材料: ブロッコリーの茎、じゃがいも、パプリカ、塩・コショウ、バジル

里芋炊き込みご飯

簡単!!シンプルな里芋ごはんです。炊き込む具はお好みでいろいろ追加してみてね。
材料: 里芋、米、ちりめん山椒、醤油、酒、顆粒和風だし