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フライパン1つで★夏野菜のラタトゥイユ
凝った物は使わず、フライパン1つで本格の味に!
作り置きで冷菜、素麺やパスタの具、グ
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材料:
○なす、○ズッキーニ、○玉ねぎ、○にんにく、○トマト(トマト缶なら1/2缶)、パプリ
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【覚書用】鶏白湯スープ〜素麺スープにも☆
多めに作り置きして、素麺やラーメンスープにも。
連日食べても毎食「うまっ!」と驚く、
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材料:
鶏もも肉、長ネギ(葉の部分も)、にんにく、えのき、水、卵、塩