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mikkokame
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簡単レンチン甘鯛の酒蒸し

塩とレモンと酒で、火を使わないしとても簡単、 白身の魚の切り身、ならなんでもok
材料： 甘鯛、塩、酒、レモンの輪切り

春の訪れ、セリご飯　皮くじらバージョン

芹がで回る頃には、皮くじらがなくなるので、この季節には、必ず、作ります
材料： お米、くじら、セリ、ほんだし、醤油、酒、松茸のお吸い物の素(塩　適量))