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茄子とキノコのみぞれ煮
今一番美味しい食材を使っています。 大根おろしは火を通すことで甘くなり、2歳の娘もよく食べてくれます。
材料:豚肉(バラ肉)、茄子、舞茸、大根おろし、 酢、 みりん、 醤油
公開:10/11/23   更新:10/11/23   レシピID:1291583
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挽肉レンコン
簡単に出来るおかずです、ごはんによく合います。
材料:れんこん、豚挽肉、長ネギ、インゲン、 塩、 紹興酒、 醤油、 胡麻油
公開:10/11/23   更新:10/11/23   レシピID:1291564
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自家製塩辛
自家製の塩辛はしょっぱくない! まろやかでコクがありとても美味しいです。 ゲソ、エンペラは塩辛にしてみて下さい。
材料:イカの内臓、イカ(ゲソ、エンペラ)、塩、酒
公開:10/11/23   更新:10/11/23   レシピID:1291554
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カルボナーラ!黄金比率は全部➊
材料の比率は全部➊です。
材料:生クリーム、粉チーズ、たまご、ベーコン、黒胡椒
公開:08/01/07   更新:10/09/26   レシピID:484020
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エビっぷり
エビはぷりっと、レンコンはシャキッと! ごま油の風味が効いて美味しい一品です。
材料:むきエビ、レンコン、アスパラ、ネギ、生姜、 ごま油、 紹興酒(料理酒)、 砂糖、 味覇、 水、 ●塩、 ●紹興酒(料理酒)、 ●片栗粉
公開:10/09/08   更新:10/09/08   レシピID:1228473
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☆ アジフライ with  シソ ☆
シソ1枚挟んだだけ、 魚の臭みも消え、さっぱりします。
材料:鯵(ひらき)、青シソ、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ
公開:10/06/08   更新:10/06/08   レシピID:1152156
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小鯵の南蛮漬け
意外と簡単です。温かくても冷たくても美味しいんだな~。
材料:小鯵、玉葱、片栗粉、●酢、●砂糖、●醤油
公開:10/04/08   更新:10/04/08   レシピID:1093318
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絶対オススメ☆ネギチャーシュー
焼豚が数枚残ったら必ず作ります!簡単でとてもオススメの美味しさですから是非お試しを♬
材料:焼豚、ネギ、ラー油、醤油、酢
公開:09/03/24   更新:09/03/24   レシピID:767407
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胡瓜もみ
3日に1度は作ってしまうほど好きな味です。夏は冷蔵庫に常備しています。
材料:胡瓜、油揚げ、茗荷、胡麻、酢、醤油、砂糖
公開:08/08/23   更新:08/08/26   レシピID:631769
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大根の葉って白飯に合うんだよ!(5分)
5分でできる御飯のおともです。シャリシャリした食感が大好きです✿
材料:大根の葉、白胡麻、醤油、ごま油
公開:08/06/28   更新:08/08/25   レシピID:600225