美味しそうな料理動画や漫画を見て、アレンジ加えつつ再現することが好きです!!レシ ...

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簡単☆キノコとエビの秋色炒め

オイルを多めに使うことで、 保存が効くようになっています。 我が家では2〜3日を目安 ...
材料: エビ、しめじ、マッシュルーム、薬味ネギ、胡麻油、○味林、○醤油、○酢、○ニンニクチュ ...

簡単フレンチ風☆鮭のクリスピーリエット

あまり聞き慣れない”リエット” フレンチですが、 簡単に作れます♪
材料: 鮭缶、マヨネーズ、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにく(チューブ)、塩コショウ、春巻きの皮 ...

簡単冬味☆焼きサバ大根煮

脂ののった鯖と大根が好相性! たっぷりの生姜で、体が温まります☆
材料: 鯖(三枚おろし)、大根、生姜、ごま油、水、◎砂糖、◎醤油

魚介に万能★鮪とイカのユッケ風

魚でもイカでもタコでも海老でも、 とにかく魚介が美味しいタレがポイントです♡ 切って ...
材料: 鮪(刺身用)、イカ(刺身用)、◎醤油、◎オイスターソース、◎ごま油、◎おろし生姜

ノンストップ白米★鰤と牛蒡の生姜味噌煮

しっかり味の煮物なので、 白米がすすみます。 汁気を拭けば、お弁当にも!
材料: 鰤、塩、牛蒡、しょうが(チューブ)、○水、○和風だしの素(顆粒)、○酒、味噌、味醂、 ...

オーブン調理★塩鯖マリネ焼き

切って並べたら、後はオーブン任せ!! さっぱりとした酸味が美味しいです。
材料: 塩鯖、トマト、玉葱、ニンニク、◎レモン汁、◎オリーブ油、パセリのみじん切り

子どもも好き好き★ベイクド鮭ポテト

すりおろしは面倒だけど、 その分美味しいのができますよ!! 小さく作ってお弁当にも♪
材料: 鮭切り身、じゃが芋、マヨネーズ、小麦粉、オリーブ油、キャンディーチーズ

ぷり旨★牡蠣の照り焼き

この時期に美味しい牡蠣を、 照り焼き風味に♡ 丼にしても美味しいです!
材料: 生牡蠣、片栗粉、サラダ油(炒め用)、○砂糖、○醤油、水、青ネギ、胡麻など

我が家の味★さばそぼろ

そぼろご飯にすると何杯でも食べられる!! 折角だから魚で作って、 さらに栄養満点★☆
材料: 鯖、ひじき(乾燥)、枝豆(冷凍)、ネギ(白い部分)、胡麻、○砂糖、○醤油、○味醂、酒 ...

漫画飯★鯖缶ハンバーグ

食戟のソーマ』第2巻 ~ゆきひら印 鯖缶ハンバーグ~を再現!! 骨抜き~な美味しさ! ...
材料: 鯖缶(水煮)、玉ねぎ、◎卵、◎パン粉、◎塩胡椒、胡麻油、ポン酢、水溶き片栗粉、大葉、 ...