がんばったこと DIARY |
びわすけ |
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紫芋を使って、ポテトサラダに挑戦！
レモン果汁の酸味と黒コショウをきかせて、紫芋の甘みとマッチさせてみました。紫芋のデザートに飽きたらぜひ試してみて！
材料：紫芋、玉ねぎ、シーチキン（オイル漬けタイプ）、マヨネーズ、レモン果汁（我が家ではカボス果汁）、塩・粗びき胡椒
公開：09/11/05
更新：09/11/05
レシピID：957771
焼き厚揚げのeco葱ソースがけ
miinoさんのエコ葱ダレをどうしても使いたかったので、我が家でいつも作っている焼き厚揚げにトッピングしてみました。
普...
材料：厚揚げ、エコ葱タレ、お好みでしょうゆ
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：502064
めんつゆで煮ないで作る簡単煮たまご♡
半熟卵で簡単に煮たまごを作ってみましょう。半熟卵を作って後は漬けて待つだけ…
材料：たまご、めんつゆ（3倍希釈の原液をそのまま）、みりん
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：488794
キムチ鍋の素で一人鍋→キムチーズ雑炊
一人分だと１０分で出来上がってしまいます。ちょっとしたダイエットランチになるかも･･･
材料：エバラキムチ鍋の素＋水、白菜、長ネギ、しめじ、豆腐、豚バラ肉、◎冷ごはん、◎ピザ用チーズ
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：668536
地中海カレーでお手軽シーフードカレー
モニターで当たった地中海カレーを使ってシーフードカレーを作ってみました。お昼ごはん用に一人分の分量で手軽に作れます。
地...
材料：地中海カレールー、シーフードミックス、玉ねぎ、バター、お好みでケチャップやピューレなど
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：517262
子大豆もやしの塩だれ風味和え
子大豆もやしを使ったとても簡単な副菜レシピ。餃子やシューマイなどメイン料理の時の副菜って困りますよね。スープを作ったり、キ...
材料：子大豆もやし、ごま油、アジシオ
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：473066
コールスローサラダ
洋食メニューの付け合わせにＧＯＯＤ♡
味がしっかり付いているので、子供達もよろこんで食べます。
材料：キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、塩、砂糖、酢（ワインビネガーでもＯＫ）、サラダ油
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：451234
風邪撃退！白ネギたっぷりのふりかけ
風邪の季節！白ネギは体を温める効果があるそうです。たっぷり食べて温まりましょう。
材料：白ネギ、人参、ちりめんじゃこorしらす、醤油（我が家はだし醤油使用）、油
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：949254
サツマイモのフライドポテト
外はカリっと、中はホクっと。
味は塩味、でも食べるとサツマイモの甘み。
おやつにも、おつまみにも、冷めてもおいしいよ！
材料：さつまいも、揚げ油、塩
公開：09/10/19
更新：09/10/19
レシピID：941577