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ゆで卵
鍋やガスの火力によって時間が変わるので、うちのガスで丁度の時間です。
材料: 卵、水
ベシャメルソース
誰でも作れる、本格的だけど簡単なベシャメルソースです。
材料: 玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳(もしくは豆乳)、塩
手軽にお昼、玉子丼
軽くお昼をとりたいときなんかに最適。
材料: 卵、濃口醤油、味の素、油、味醂、砂糖、ネギ、ニンニク
温泉卵
うまい
材料: 卵
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