最近食の安全性について考えるようになり、野菜→有機・有機に近いもの、肉類・卵→抗 ...

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簡単らくらく☆野菜の水切り

手絞りでの野菜こぼれや、ふきんの処理などにわずらわされず野菜が絞れます♪♪
材料: 玉ねぎ、きゅうりなど塩した野菜

レタス&チーズ入り♪カレーチャーハン

冷蔵庫にあるもの沢山入れて、野菜もたっぷりチーズも入ってボリューム的にも大満足の一皿 ...
材料: ごはん、ひき肉(合挽・豚等)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、レタス、チーズ(とろける ...

具の例付き★おうちで具沢山♪ピザ☆★

生地作りって、全部混ぜて放置しておくだけで意外と簡単!!失敗いらずで、今のところ誰に ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、プレーンヨーグルト(無糖)、サラダ油、ピザ用チ ...

゚・。+★ねぎとろゴマダレ丼★゚・。+

いつものネギトロ丼に飽きたら調味料をちょっとだけ変えるとこってりとやみつきになっちゃ ...
材料: ネギトロ用まぐろ、長ネギ、卵、ごはん、醤油、わさび、ゴマドレッシング(市販)、マヨネ ...

定食屋さん風豚丼

定食屋さんのアレが食べたくなって、作ってみました。目分量で作ったので分量は適当です。 ...
材料: 豚肉、たまねぎ、だしの素、醤油、砂糖、しょうがすりおろし、みりん、酒、水、ごはん

カプレーゼ

おしゃれで美味しいイタリアン♪簡単だし食卓がぱっと明るくなるのでおもてなしにいかがで ...
材料: トマト、スィートバジルまたはルッコラ、モッツアレラチーズ、オリーブオイル、レモン汁、 ...

簡単バージョン・お豆とトマトのミネストローネ風スープ☆

冷蔵庫の残り物野菜で、炒めず、簡単なのにとっても美味!材料を切って全てを鍋に入れて煮 ...
材料: じゃがいも、たまねぎ、豆の缶詰、トマト水煮缶、塩、ローリエ、コンソメ、こしょう、水

水菜とお揚げの和風サラダ

さっぱりなのに、油揚げでどっしり感とコクも楽しめる、とっても美味しいサラダです。厚~ ...
材料: 水菜、油揚げ、きゅうり、大根おろし、ポン酢

チキンマスタード焼き

マスタードの酸味がきいててさっぱり食べられます!焼いてるときのいい香りも楽しんで♪
材料: 鶏肉(ムネorモモ)、マスタード、マヨネーズ、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡 ...

豚肉のチンジャオロース

牛肉より豚肉のほうが好きなのでうちはいつも豚肉で作ってます。野菜もたっぷり食べられる ...
材料: 豚薄切り肉、ピーマン、タケノコ水煮、酒、醤油、おろし生姜、塩コショウ、片栗粉、酒、醤 ...