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syouzemu
syouzemu のキッチン
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５歳と３歳の娘たちと毎日、楽しくすごしています。料理はどれも子供たちのお気に入り ...

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骨まで柔らかいイワシの生姜煮

骨まで食べられて、カルシウム不足解消。
材料： イワシ、生姜、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水

パサつかない我が家のブリの照り焼き

安いブリでも、美味しくなりました。
材料： ブリ切り身、酒、☆砂糖、酒、みりん、醤油

中華風こんにゃくときのこの煮物

子供達が好きなきのこを、いつもと違う煮物にしたくて作りました。
材料： こんにゃく、椎茸、エノキ、舞茸、胡麻油、中華スープの素、砂糖、ニンニク醤油、塩

すぐ出来る新玉ネギのチーズのせ

甘い新玉ネギを楽しみたくて、作りました。
材料： 新玉ネギ（中）、溶けるチーズ

ちぎるだけレタスサラダ

手軽に生野菜がとりたくて。
材料： レタス、のり、醤油、オリーブオイル

すぐ出来る豆腐ときのこのバター炒め

ちょっと困った時の一品に。
材料： 豆腐、しめじ、椎茸、舞茸、バター、醤油
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