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5歳と3歳の娘たちと毎日、楽しくすごしています。料理はどれも子供たちのお気に入り
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5歳と3歳の娘たちと毎日、楽しくすごしています。料理はどれも子供たちのお気に入りメニューです。
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お手軽!なめこときゅうりの酢の物
あと一品欲しい時のお助けおかずです。
材料: なめこ、きゅうり、ワカメ(乾燥)、ちくわ、ポン酢、ごま油
ヘルシーでガッツリ!レンコンのはさみ焼き
豆腐が入っているので、ヘルシーですが食べごたえのある、ご飯が進むおかずです。 冷めて
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材料: レンコン、鶏肉ミンチ、豆腐(木綿でも絹でも)、玉ねぎ、大葉(あれば)、卵、パン粉、塩
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我が家流♪そら豆の塩ゆで
旬のそら豆をシンプルに味わえる塩ゆでです。
材料: そら豆(さやつき)、水、塩
サニーレタスの酢みそ和え
サニーレタスをたくさん食べられます。
材料: サニーレタス、☆砂糖、☆みそ、☆お酢、練りからし
エビとキャベツの塩炒め
エビ好き家族のイチオシおかずです。
材料: エビ(生)、○エビ下処理 塩、○エビ下処理 片栗粉、椎茸、キャベツ、☆中華スープ
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簡単♪カジキマグロのすき煮
麺つゆで手軽に出来るすき煮にしました。
材料: カジキマグロ(切り身)、こんにゃく、ネギ、えのき、☆水、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆砂糖
簡単で美味!きゅうりと卵のサラダ
隠し味の味噌でコクのあるサラダになりました。
材料: きゅうり、卵、カニカマ、コーン(缶)、☆マヨネーズ、☆味噌、すりごま
とろっとろ!長芋のグラタン
おもちも入ってるので、トロトロモチモチで腹持ちが良いです。
材料: 長芋(15㎝を2~3本)、しめじ、玉ねぎ、もち、☆塩コショウ、☆醤油、チーズ(ピザ用
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炊飯器にお任せ!グリンピースご飯
手軽に出来て旬のグリンピースがたくさん入った、炊飯器にお任せご飯です。
材料: 米、生グリンピース(実だけ)、塩、酒、醤油
ひじきとキャベツのサラダ
食べやすく、何にでも合うのでたくさん食べれます。
材料: キャベツ、ひじき、コーン、大葉、お好みのドレッシング
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