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パクチーのスープ
ベトナム カントーの屋台でたべた定食のスープを再現してみました。
材料: もやし、パクチー、鶏がらスープの素(粉末)、塩、こしょう、ラー油
豚肉とパクチーの炒め物
ナンプラー×パクチーでアジアを感じてください!
材料: 豚こま肉、ぶなしめじ、もやし、パクチー、にんにく、油、酒、ナンプラー、砂糖、塩、こし
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豚肉のバルサミコ酢炒め
バルサミコ酢で肉やわらか~
材料: 豚肉、たまねぎ、にんじん、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、バルサミコ酢
...
きゅうりとにんじんの漬け物
よるごはんにもう一品! 簡単でおいしいよ
材料: きゅうり、にんじん、塩、しょうゆ、お酢、ごま油、鷹の爪
カボチャと豚肉の炒めもの
砂糖としょうゆの甘辛炒めです 色も鮮やか!
材料: 豚バラ、かぼちゃ、赤ピーマン、たまねぎ、にんにく、しょうゆ、砂糖、酒
カボチャのシチュウ
冷めてもおいしい つぎの日にたべてもおいしい
材料: 鶏のもも肉、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、小麦粉、コンソメ、牛乳、水、塩・こしょう
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