こんにちは♪ 私は3人の子供と主人の5人家族の主婦です。 のんびり参加させていた ...

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シチリア島で食べたフォカッチャを目指して

シチリア島のレストランで食べた厚めのフォカッチャを目指して、何度も作ってみました。や ...
材料: ○薄力粉、○強力粉、○砂糖、○ドライイースト、○塩、○水、オリーブオイル、パセリソー ...

お出しで食べる卵焼き

お出しでサッと煮込んだ卵焼きです。煮汁がしみ込んで出し巻き卵のよう♪我が家ではおでん ...
材料: 卵、高野豆腐、小松菜、お好みのお出し

シャキシャキ水菜のあったか汁

青菜なら何でも代用できます。今回は水菜でシャキシャキ食感をだしました。簡単ですぐにで ...
材料: 水菜、卵、めんつゆ、塩、片栗粉、粉末だし