こんにちは♪ 私は3人の子供と主人の5人家族の主婦です。 のんびり参加させていた ...

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春キャベツとひき肉でスタミナサラダ風♪

この時期、美味しい春キャベツを少しボリュームのあるサラダ風で^^
材料: 春キャベツ、塩、ごま油、豚ひき肉、焼肉のタレ、白ゴマ

オクラのフライ

少量のお肉でもボリュームがあって、野菜もまるごと取れる美味しい一品です。経済的にも優 ...
材料: オクラ、豚肉切り落とし、塩 コショウ、小麦粉、パン粉

ぷるるん♪お豆腐の味噌ゆず胡椒

濃い目の味付けなのでメインのおかずにもなります。 片栗粉で味のなじみもよくご飯がす ...
材料: 豆腐、片栗粉、☆味噌、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆ゆず胡椒

から揚げ塩味にんにくスライス衣付

衣ににんにくスライスをつけて揚げます。 今回は塩味で作りましたが、お好きな味付け ...
材料: 鶏もも肉、にんにくスライス、酒、砂糖、酢、塩、こしょう、味の素、にんにくチューブ、小 ...

バナナ香るココナッツビスコッティ♪

焼いている間、と~っても良い香りのバナナとココナッツのビスコッティです♪ 甘い香 ...
材料: 薄力粉、バナナ(熟しているものの方が良い)、ココナッツ粉末、砂糖、べーキングパウダー

お弁当にウインナー・チーズのベーコン巻き

レシピってほどのものじゃありませんが、子供の頃に母がお弁当に必ず入れてくれていたもの ...
材料: ウインナー、チーズ、ベーコン

♪お弁当にちくわのお花?カタツムリ?

見た目通り簡単です。くるくる巻いて~お花に見えますか?お花に見えなかったらゴメンナ ...
材料: ちくわ、カニカマ、きゅうり

たけのこ(筍)のステーキ

こんがりと焼目をつけた筍に、ジュジューとめんつゆの香ばしい香りの簡単♪おいしい一品で ...
材料: 筍(予め米のとぎ汁で湯がいておく)、めんつゆ、ごま油

厚焼きフォカッチャふんわり感☆重視タイプ

厚さ5㎝のふんわり食感のフォカッチャです。 ふんわりもっちり好きの方におすすめです ...
材料: 強力粉、薄力粉、イースト、塩、水、オリーブオイル(型・生地表面に塗る分)、お好みのト ...

厚焼きフォカッチャサックリ感☆重視タイプ

厚さ4cmもある厚焼きのフォカッチャです。こちらはサックリ感重視タイプです。もっちり ...
材料: 薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、水、オリーブオイル(型・生地表面に塗る分)、パセ ...